ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

EL LUJO SILENCIOSO

ELLE GOURMET

invitado

MANOS a la tierra • EL MENAJE Y LOS INGREDIENTES MÁS ‘COOL’ PARECEN NACIDOS DEL BARRO.

Date un LUJO • SUBE EL LISTÓN DE TU MESA CON AROMAS EN FRASCOS ‘DELUXE’ Y JOYAS DE CERÁMICA.

A PETIT de boca • CAPRICHOS Y REGALOS PARA LOS MINICHEFS DE LA CASA. SE CHUPARÁN LOS DEDOS.

IBIZA en modo slow • LOS COLORES CAMBIAN, EL RUIDO DISMINUYE Y EL RITMO SE RALENTIZA. PREPÁRATE PARA UN VIAJE INOLVIDABLE.

SAVOIR (RE)FAIRE • MAISON RUINART HA HECHO DE LAS ALTERACIONES CLIMÁTICAS UN MOTOR CREATIVO PARA LA ELABORACIÓN DE SUS EXCLUSIVOS ‘CHAMPAGNES’.

MEJILLONES Delicias del mar • A TOPE DE OMEGA 3 Y DE SELENIO, SON CASI NULOS EN CALORÍAS. ¡ATRÁPALOS!

JOYAS DE MESA • CON SU MAJESTAD EL BRONCE COMO MATERIA PRIMA, OSANNA VISCONTI DA VIDA A UNAS DELICADAS PIEZAS PARA DIOR MAISON.

Isabel Coixet Pasión FOODIE • LA CINEASTA, QUE ESTRENA ‘UN AMOR’, NOS DESVELA SUS FLECHAZOS ‘GASTRO’.

ASTURIAS, COCINA QUERIDA • SABÍAMOS YA QUE ES UN PARAÍSO NATURAL, PERO EN ESTAS FECHAS, ADEMÁS DE VERDE, NECESITAMOS UNA BUENA MESA Y UNA CASONA EN LA QUE FESTEJAR. COMO DIRÍAN ALLÍ, SU GASTRO ‘NOS PRESTA’. Y MUCHO.

SENTIDO Y SENSIBILIDAD • MERITXELL JUVÉ, AL FRENTE DE LA CENTENARIA JUVÉ & CAMPS, NOS RECIBE ENTRE VIÑEDOS PARA HABLAR DE CAVA, DEL PAPEL DE LA MUJER EN EL MUNDO DEL VINO Y DE MODA. TODO EN UNO.

De espuma y oro • ACOMPAÑANTE PERFECTO DE APERITIVOS Y VELADAS MEMORABLES, Y DE ALMUERZOS Y CENAS SIN FIN, TE ANIMAMOS A DESCUBRIR LA MAGIA DEL ‘CHAMPAGNE’. ESTAS SON ALGUNAS DE SUS GRANDES ETIQUETAS.

EL ARTE DE LA SENCILLEZ • EN TRES AÑOS, CLARA DIEZ HA CONSEGUIDO QUE MADRID SE RINDA AL QUESO ARTESANO A TRAVÉS DE FORMAJE, SU ESPACIO DE CHAMBERÍ. EN ÉL Y EN SU CASA, LA NATURALIDAD TRIUNFA.

BAJO CERO • NO HABLAMOS DE TEMPERATURAS, SINO DE CALORÍAS, QUE, CON ESTOS SUCULENTOS PLATOS, SE QUEDAN ASÍ: GÉLIDAS.

GASTROEVOLUCIÓN • EL CHEF MIGUEL COBO HA IDEADO UN PASEO CON EL PALADAR DESDE LA PREHISTORIA HASTA HOY. Y ASOMBRA.

FUN, FUN, FUN • NOS ENCANTA COCINAR, PERO EN ESTAS FECHAS APETECE HACER TANTAS COSAS... DESLUMBRA CON ESTAS DELICIAS EXPRÉS ¡Y DIVIÉRTETE COMO QUIERAS!

CARAMELO dreams • ATRAE CON EL BRILLO Y EL AROMA DE LO PROHIBIDO. Y YA SABES, COMO ESCRIBIÓ OSCAR WILDE, LA ÚNICA FORMA DE LIBRARSE DE UNA TENTACIÓN ES CAER EN ELLA. RÍNDETE.

HÉLÈNE DARROZE En tierra de sabores • LA PRESTIGIOSA COCINERA FRANCESA, CON SEIS ESTRELLAS MICHELIN, SE ADENTRA EN LA MAGIA Y LAS ESPECIAS DE MARRUECOS DESDE LA GRANDE BRASSERIE, EN EL HOTEL ROYAL MANSOUR MARRAKECH.

BLANCA Navidad • NUNCA TE CANSARÁS DEL VILLANCICO, AL MENOS EN TU MESA: DISFRUTA DE UNAS DULCES, NÍVEAS Y SABROSÍSIMAS FIESTAS.

ISABELLE JUNOT ENTRE PUCHEROS • EN ESPAÑA SE HA AFICIONADO A LA GASTRONOMÍA, HASTA EL PUNTO DE CONVERTIRSE EN ‘EMBAJADORA’ DE WMF. AHORA IMPULSA SU PROPIO MÉTODO DE ALIMENTACIÓN INTUITIVA.

TODO QUEDA en casa • PARAÍSOS A PIE DE PLAYA, MANSIONES PALACIEGAS, REFUGIOS ‘DELUXE’ EN PLENA NATURALEZA... NO HACE FALTA IRSE MUY LEJOS PARA DISFRUTAR DE UNA ESCAPADA INVERNAL MÁGICA.

Deliciosa ARGENTINA • DESDE LAS MAJESTUOSAS CATARATAS DE IGUAZÚ AL IMPACTANTE PERITO MORENO, RECORREMOS EL PAÍS MÁS GRANDE DE HISPANOAMÉRICA DE NORTE A SUR.

EMBAJADORA MEDITERRÁNEA • ESTRELLA DE TELEVISIÓN, COCINERA DE PRESTIGIO CON LOCAL EN NYC Y, ANTE TODO, ALTAVOZ DE LA COMIDA SANA. ASÍ ES LA CHEF GRIEGA MARIA LOI.

LUGARES DIVINOS • EN...