ELLE GOURMET

La nueva revista de gastronomía y estilo de vida pensada para todos aquellos que quieren aprender, disfrutar y sorprender con la gastronomía. Todo un delicatessen editorial para foodies, cocinitas, foodhunters, viajeros gastro, gadgetoadictos y amantes de la buena vida.

NO HACER NADA Y HACER DE TODO

ELLE GOURMET

invitado

MEDITERRÁNEAMENTE • LOZA EN TONOS OLIVA, BOCADOS LIGEROS Y... UN BUEN VINO.

PÁSATE DE LA RAYA • DESDE VAJILLAS A TODO COLOR A UNAS CONSERVAS ESPECIALES. ESTE ‘SHOPPING’ SE SALE.

CHAPUZÓN ‘DELI’ • MENAJE ‘SPLASH’ Y PICOTEO REFRESCANTE. DATE UN BAÑO A MORDISCOS.

LEE, VIAJA, SABOREA • LLEGÓ LA HORA DE ABRIR EL APETITO... Y LA MENTE CON ESTOS LIBROS DELICIOSOS.

KIKE SARASOLA La dolce vita • NO HAY DIRECCIÓN ‘TRENDY’ QUE SE LE PUEDA RESISTIR A NUESTRO CICERONE DE LUJO EN ROMA, DONDE ACABA DE MUDARSE Y HA ESTRENADO UN NUEVO HOTEL.

De higos a brevas • EL LUJO MÁS EFÍMERO DEL VERANO SEDUCE DESDE LA HIGUERA HASTA LA MESA.

La memoria del paladar • JULITA, EL NUEVO RESTAURANTE DEL MADRILEÑO BARRIO DE CHAMBERÍ CON SABORES DE SIEMPRE

Ha nacido una estrella • EL VERMUT ESTÁ DE MODA. SUS ELABORADORES HAN RENOVADO LA RECETA Y, SOBRE TODO, SU IMAGEN, POSICIONÁNDOLO COMO UN AUTÉNTICO PRODUCTO ‘GOURMET’. TE AYUDAMOS A DESCUBRIRLO.

Tiempo de TERRAZAS • SON EXPERTAS EN SABOREAR LA VIDA Y EN BRINDAR SIN NECESITAR MOTIVO. JUANA ACOSTA, LAURA SÁNCHEZ Y VICKY MARTÍN BERROCAL PROTAGONIZAN LA QUEDADA VERANIEGA A LA QUE TODOS NOS QUEREMOS SUMAR.

RAMÓN FREIXA & IQ HOME El arte de la buena mesa • UNA COMIDA EN EL CAMPO EXTREMEÑO LES UNIÓ, Y AHORA LA MAESTRÍA CULINARIA DE RAMÓN FREIXA SE SUMA AL GUSTO EXQUISITO A LA HORA DE VESTIR LA MESA DE MERCEDES DOMECQ, CREANDO LA COLABORACIÓN ‘FREIXA & IQ HOME COLLECTION’. HABLAMOS CON LOS PROTAGONISTAS DE ESTE PROYECTO.

GUSTO A MAR • PESCADOS CON NUEVOS ACOMPAÑANTES, LANGOSTINOS ‘CRUNCHY’ CON UN TOQUE ‘K-POP’ Y DOS CLÁSICOS RENOVADOS. TE LLEVAMOS A LA COSTA CON ESTAS RECETAS QUE SABEN A VACACIONES.

Yo tenía una marisma en Cádiz... • LEJOS DE TENER QUE JUSTIFICAR SU TRABAJO, ÁNGEL LEÓN SIGUE MIRANDO A LA NATURALEZA CON HAMBRE. PROBAMOS EL NUEVO MENÚ DE TEMPORADA DE ALEVANTE Y NOS ZAMBULLIMOS EN SU UNIVERSO MARINO.

THE END • TE PROPONEMOS UN FINAL DE PELÍCULA PARA TUS COMIDAS VERANIEGAS MÁS ESPECTACULARES. DESDE CLÁSICOS REINVENTADOS HASTA CREACIONES AUDACES CON GIROS INESPERADOS, ESTOS POSTRES SON AMOR A PRIMER BOCADO.

Chef Pam THE QUEEN • HEREDERA DE UNA TRADICIÓN FAMILIAR CHINA Y NACIDA EN BANGKOK, LA CARISMÁTICA PICHAYA ‘PAM’ SOONTORNYANAKIJ HA SIDO PREMIADA COMO ‘MEJOR COCINERA DEL MUNDO’ POR LA LISTA ‘50 BEST’.

CON EL ALMA EN LA MASA • NUNCA IMAGINARON QUE TANTA GENTE ESTUVIERA DISPUESTA A ATRAVESAR MADRID PARA CONOCER SU NUEVO OBRADOR. NI QUE QUISIERA HACER COLA PACIENTEMENTE ANTES DE ENTRAR. TIMIA ARGYELAN Y JOAQUÍN ESCRIVÁ NOS DESVELAN SU SECRETO.

RUTA GASTRO • LOS NOVÍSIMOS A TENER EN CUENTA, LAS TERRAZAS MÁS BUSCADAS DEL VERANO Y RESTAURANTES A LOS QUE SIEMPRE MERECE LA PENA VOLVER. MUERDE Y GOZA EN ESTOS TEMPLOS DEL BUEN COMER.

TOQUE MAESTRO • GRACIAS A SU HABILIDAD PARA CREAR ESPACIOS EQUILIBRADOS, CÁLIDOS Y CON IDENTIDAD, LA INTERIORISTA CRISTINA CARULLA HA LOGRADO UN HUECO DE EXCEPCIÓN EN LA ESCENA GASTRO DE NUESTRO PAÍS.

María de la Vega EL BUEN GUSTO • EXQUISITA PUESTA EN ESCENA, EXCELENTE PRODUCTO Y UNA ORGANIZACIÓN IMPECABLE. REGLAS QUE PERSIGUE LA FUNDADORA DE VE-GA CATERING EN SUS EVENTOS.

Un ‘break’ estival en NANTES • LA CIUDAD NATAL DE JULIO VERNE, UN HERVIDERO DE CREACIÓN, ALCANZA EN VERANO SU PUNTO MÁS EFERVESCENTE. ARTE, GASTRONOMÍA Y MÚSICA MARCAN EL RITMO DE SUS CALLES, QUE DEJAN HUELLA CON SU ‘JE NE SAIS QUOI’.

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